Kolačići

[ChiMama 12]

Ruskinja,hvala na receptima,1.tura cokoloadnog kolaca je u rerni,a 2.spremam(i dodala sam u ovu 2.turu jos i vanilin secer,keks izlomljen i pekmez,volim da experimentisem)...

Cim me ne bude mrzelo stavljam i ja recepte...

[Nanny 3582]

mmmm, kolac mi izgleda super... ko zna, mozda ga i ja napravim sutra...

cuda se desavaju

[ChiMama 12]

E,samo da javim,kolac je 100%uspeh,a sa plus pekmezom je medeno srce...

[Nanny 3582]

E,samo da javim,kolac je 100%uspeh,a sa plus pekmezom je medeno srce...

moze jedan, hvala!

[ChiMama 12]

Saljem ti,evo...

Mmmm... jelda da je ukusna?

[Nanny 3582]

Saljem ti,evo...

Mmmm... jelda da je ukusna?

ukusna, nego sta, bas mi je prijalo... hvala...

[Citana 28]

Chi...a u koliki pleh se izliva kolac?

[ChiMama 12]

Chi...a u koliki pleh se izliva kolac?

Ja sam jednu turu u manji(polovina onog velicine rerne),a drugu u taj velicine rerne.Mislim da nema veze,zavisi samo od tvoje zelje-zelih li ih debele ili tanke... I pre nego sto sam prelila sa prelivom(inace napravila dupli preliv da bude baaas cokoladno) sam isekla na kocke,tako da je sve bilo onako natopljeno cokoladom... Mmmmm...

[Nanny 3582]

Moja kora se hladi... Ja sam pekla u okrugli pleh pa cu iseci na kriske kao tortu i onda preliti cokoladom...

Prave smo domacice

[bokicina mikica]

pravila sam i ja-super je,brzo,jeftino,lako...ova ideja sa secenjem na kocke ili kriske je super! i aj cu tako iduci put da probam jer je meni ispalo dosta preliva.

[Чупава 8]

Moram i ja da pravim OBAVEZNOOOOO !!!

[Clara82]

PRINCES KROFNE

Za koru:1 casa vode i pola case ulja se stavi u sud da provri. U to se sipa 1casa brasna, dobro se izmesa i sipa se jedno po jedno 4 jajeta.Vade se male puslice, stavljaju u podmazan pleh i peku 20 minuta.

Za fil:

* 1 litar mleka

* 6-7 kasike secera

* 4 jaja

* 8 kasike brasna

* malo margarina

* 2 vanile

Ovo se skuva i filuju se krofne koje se prethodno preseku na polovine.Odozgo posuti prah šećerom..

Danas to pravim za ove moje sladokusce, pa rekoh da metnem recept

[bokicina mikica]

PRINCES KROFNE

Za koru:1 casa vode i pola case ulja se stavi u sud da provri. U to se sipa 1casa brasna, dobro se izmesa i sipa se jedno po jedno 4 jajeta.Vade se male puslice, stavljaju u podmazan pleh i peku 20 minuta.

Za fil:

* 1 litar mleka

* 6-7 kasike secera

* 4 jaja

* 8 kasike brasna

* malo margarina

* 2 vanile

Ovo se skuva i filuju se krofne koje se prethodno preseku na polovine.Odozgo posuti prah šećerom..

Danas to pravim za ove moje sladokusce, pa rekoh da metnem recept

njam njam,ukusno i lako...pod ,,2 vanile``mislis puding ili vanil secer???

[Clara82]

njam njam,ukusno i lako...pod ,,2 vanile``mislis puding ili vanil secer???

Šećer..fil pravim kao kašicu, mada ako te mrzi možeš skuvati i dva pudinga od vanile i ubaciti margarin i time filovati..ali je ovako ukusnije..

[bokicina mikica]

Šećer..fil pravim kao kašicu, mada ako te mrzi možeš skuvati i dva pudinga od vanile i ubaciti margarin i time filovati..ali je ovako ukusnije..

FALA

[mna mama 4535]

PRINCES KROFNE

Za koru:1 casa vode i pola case ulja se stavi u sud da provri. U to se sipa 1casa brasna, dobro se izmesa i sipa se jedno po jedno 4 jajeta.Vade se male puslice, stavljaju u podmazan pleh i peku 20 minuta.

Za fil:

* 1 litar mleka

* 6-7 kasike secera

* 4 jaja

* 8 kasike brasna

* malo margarina

* 2 vanile

Ovo se skuva i filuju se krofne koje se prethodno preseku na polovine.Odozgo posuti prah šećerom..

Danas to pravim za ove moje sladokusce, pa rekoh da metnem recept

Njam,njam...

[ruskinja]

Бебина пита

300 гр брашна(оштро)

200 гр маргарина

4 жумањка

1 прашак за пециво

То се замијеси, и онда се тепсија подмаже и рендају се обе коре( прво доња па горња)

4 бијелањка(снијег)

150 грама шећера

3 јогурта

2 врхња

4 кашике брашна(оштрог)

1 ванилија

Пече се на 200 степени.

Значи рендана кора-крема-рендана кора

Jel se kora zamrzne..mislim kako rendati svežu, gnjecavu koru?

[FILIPA 73]

Mora biti čvrsto tijesto( u frižederu ga drži pola sata) i onda bez problema rendaš...

[FILIPA 73]

[ruskinja]

Ok, sutra ću da pravim, danas idem na slavu!

[YelenaC 765]

American Blubery Pie:

Linkovi:

http://www.elise.com/recipes/archives/0011...t_pie_crust.php

http://www.elise.com/recipes/archives/0006...ueberry_pie.php

http://www.elise.com/recipes/archives/0021...d_apple_pie.php

Objasnjenje:

-Kolicine (da ne pretvarate cup-ove): 250g brasna (ostro, ne meko), 1/2 kafene kasike soli, 180-200g putera, casa ledene vode. Moze i salo, ukus je naravno, najbolji sa puterom.

-U koru za pitu mozes da stavis malo secera a i ne moras. Ja stavljam kesicu DrOetker Burbon Vanila secer, mirise nevidjeno

-Kao sto pise, sve treba da bude ledeno, i ne smes mnogo da mesis, treba da ostanu grumuljice putera. Ako ne stavljas u blender mesi sa viljuskom i sl, a ne rukama (topi se puter).

-Vode za testo ces potrositi verovatno vise nego sto pise u receptu, ali ne mnogo. Ako ode vise od jedne case ne valja (previse gnjecavo).

-Voce: borovnice i/ili jagode, maline, ribizle, kupine, visnje, itd. Pomesaj zajedno jedno 4-5 solja sitnog voca (priblizno pola kile, NEODMRZNUTO!), 1/2 do 3/4 solje secera, 2-3 pune supene kasike gustina, malo cimeta po zelji (ja ne stavljam), iscedi malo limuna po zelji (osim ako si stavio visnje), komadici putera po zelji.

-Preporucujem First Fruit smrznuto sumsko voce . To je mix divlje jagode, divlje kupine, divlje borovnice (as opposed to gajene na farmi). Ukus toga se ne da opisati meni poznatim recima ;-)

-Mazanje jajetom moze i ne mora

-Treba ti okrugli pleh fi 22-23cm. Recepti uglavnom koriste plitak, pa ivica pite prelazi preko pleha (vidi slike za apple pie). Ja koristim dublji, sve je unutra i ako malo iscuri nije sranje u rerni.

-Pita se pece oko sat ili malo duze. Moras da vidis kroz proreze u testu da sve iznutra bucka, gusto skoro kao dzem. Ako se nije peklo dovoljno ili ne stavis dovoljno gustina, bice tecnost.

[FILIPA 73]

PALAČINKE S KESTENIMA I GROŽĐICAMA

SASTOJCI: zamrznuti pire od kestena, ušećereni kesteni, kašika suhih grožđica, šećer u prahu, pola litre slatkog vrhnja, 4 vanilin šećera, šećer u prahu, malo ruma

Umijesite tijesto i ispecite palačinke.

Za nadjev usitnite kestene, a grožđice namočite u rum. Zatim umiješajte vanilin šećer, četvrtinu vrhnja i kestene te miješajte dok ne dobijete glatku smjesu. Ostatak vrhnja istucite, malo pošećerite pa pomiješajte s kestenom. Pripremljenim nadjevom premažite palačinke, presavijte ih na pola, ukracite ušećerenim kestenima i grožđicama. Prema želji ih još malo pospite šećerom.

[FILIPA 73]

Nisam probala...ali fino izgleda...

[ruskinja]

Ovaj kolač sam jela juče kod komšinice. Veoma je ukusan, topi se dok ga jedeš...ma, predivan.

KOLAČ OD LIMUNA

Sastojci:

Kora

10 jaja

10 kašika šećera

9 kašika brašna

sok od jednog limuna

100 g otopljene čokolade

Fil

1 l mleka

4 Vanil šećera

9 kašika brašna

300 g šećera u prahu

2 margarina

sok od dva limuna

Za ukrašavanje

500 ml Slatke pavlake

Priprema

Kora: Penasto umutite žumanca i šećer, dodajte sok od limuna, brašno, čvrsto ulupani sneg od belanaca i rastopljenu čokoladu. Sve sjedinite i pecite.

Fil: Stavite mleko da provri, pa dodajte brašno koje ste prethodno razmutili u malo hladnog mleka. Kuvajte fil na ujerenoj temperaturi dok se ne zgusne. (mozda će vam se fil činiti malo redak, ali zgusnutit će se dok se bude hladio)

Kad se prohladi fil, sjedinite ga sa margarinom umućenim sa secerom u prahu i limunovim sokom.

Kolač ukrasite šlagom.

Evo i slika...izledao je baš ovako, samo što ga nije prelila čokoladom, već čokoladnim mrvicama.

[ruskinja]

КЕКС СА СУШЕНИМ БРУСНИЦАМА

Састојци:

-175гр маслаца

-75гр шећера

-кашичица ванилин шећера

-на врх ножа соли

-кашика воде

-250гр интегралног брашна

-2 кашике кестен пиреа

-30гр сецканих пистаћа

-30гр сушених брусница

Припрема:Кестен пире помешајте са водом, додајте комадиће маслаца, шећер, ванилин шећер и на врх ножа соли и мутите док се не добије хомогена маса. На крају додати брашно, сецкане пистаће и бруснице и умесити тесто рукама. Формирати лопту од теста, умотати у провидну фолију и оставити да одстоји у фрижидеру 30мин. Тесто истањити, шољицом одвајати кругове и ређати у плех обложен колачарским папиром. Пећи у рерни на 180 степени, 10-15 минута.