Pizza

[Ivančica 939]

Na sta mislis?

Ja pica pitu zovem onaj kao rolat, od gotovih kora.

Evo, ovaj recept je odlican:

pizza pita

I ja pravim ko rolat, samo ne stavim baš sve sastojke (pečurke) ko u receptu

[Tranquilo 419]

Evo damama jedan recept iz nase picerije, a inace svi nas hvale, pa koga ne mrzi neka proba, smanjicu kolicinu za prosecnu porodicu:

500 gr brasna tip 400 - meko za kolace

250ml vode

25 gr ulja, po mogucnosti maslinovog

malcice kvasca - u zavisnosti koliko hocete da cekate testo da nadodje ( vise kvasca daje brze gotovo testo, ali mora da se pazi da ne uskisne)

mala kasika soli

vrlo malo secera

To se umesi i stavi u kesu da odstoji dok ne nadodje.

Za podlogu ISKLJUCIVO stavljati paradajz ili po mogucnosti pelat ( ima u marketima malo pakovanje od 400gr, koje moze da stoji par dana.

Ukoliko koristite pelat, treba ga izmiksovati u blenderu ili mikserom, dodati malo origana, bibera, soli i belog luka u prahu, ta mesavina ide kao podloga na pizzu, ne koristiti kecap nikako

Od sireva najbolji su mozzarela, pa onda edamer ili gauda

E sad od priloga po volji, mada je moj favorit u celoj prici tanko isecena prsuta, parmezan i rukola

Javite utiske ako neko resi da proba

[FILIPA 73]

Da...odlično tijesto...kod mene je putar umjesto ulja...Inače pelat nisam probala, samo paradajz sos i unutra ubacim gnječeni bijeli luk da dobije aromu...

[Tranquilo 419]

Pelat ti je obican paradajz u svom soku, nego italijani smislili kako da uzmu lepe pare ahahahaha, poenta cele price je staviti paradajz u svom obliku, a ne kecap ili pire sa aditivima.

A to sa puterom nisam probao, ne znam kako bih uspeo da ga umesim sa testom

[FILIPA 73]

Pelat ti je obican paradajz u svom soku, nego italijani smislili kako da uzmu lepe pare ahahahaha, poenta cele price je staviti paradajz u svom obliku, a ne kecap ili pire sa aditivima.

A to sa puterom nisam probao, ne znam kako bih uspeo da ga umesim sa testom

Što se tiče putra ide vrlo jednostvano, naravno mora biti na sobnoj T neko vrijeme....Meni daje ono nešto...mekše je...

[mna mama 4535]

Evo damama jedan recept iz nase picerije, a inace svi nas hvale, pa koga ne mrzi neka proba, smanjicu kolicinu za prosecnu porodicu:

500 gr brasna tip 400 - meko za kolace

250ml vode

25 gr ulja, po mogucnosti maslinovog

malcice kvasca - u zavisnosti koliko hocete da cekate testo da nadodje ( vise kvasca daje brze gotovo testo, ali mora da se pazi da ne uskisne)

mala kasika soli

vrlo malo secera

To se umesi i stavi u kesu da odstoji dok ne nadodje.

Za podlogu ISKLJUCIVO stavljati paradajz ili po mogucnosti pelat ( ima u marketima malo pakovanje od 400gr, koje moze da stoji par dana.

Ukoliko koristite pelat, treba ga izmiksovati u blenderu ili mikserom, dodati malo origana, bibera, soli i belog luka u prahu, ta mesavina ide kao podloga na pizzu, ne koristiti kecap nikako

Od sireva najbolji su mozzarela, pa onda edamer ili gauda

E sad od priloga po volji, mada je moj favorit u celoj prici tanko isecena prsuta, parmezan i rukola

Javite utiske ako neko resi da proba

[Tranquilo 419]

Probam ovu varijantu sa puterom koliko vec sutra pa javljam rezultat

Inace bolje ste nego na muskim forumima, ovde mi se vise svidja, pametnijih stvari moze covek da cuje

[Ivančica 939]

Probam ovu varijantu sa puterom koliko vec sutra pa javljam rezultat

Inace bolje ste nego na muskim forumima, ovde mi se vise svidja, pametnijih stvari moze covek da cuje

Obavezno javni - i sliku da nam postaviš

[Tranquilo 419]

Obavezno javni - i sliku da nam postaviš

Ne stizem danas to da pravim,a evo slicice cisto da vidite kako to izgleda u nasoj radinost

[FILIPA 73]

O moj Bože...prekrasno a ja na dijeti....jelo ovo iz krušne peći?

[Ivančica 939]

Ne stizem danas to da pravim,a evo slicice cisto da vidite kako to izgleda u nasoj radinost

:P

[Tranquilo 419]

O moj Bože...prekrasno a ja na dijeti....jelo ovo iz krušne peći?

Krusna ili kruzna?

Pizza pec je u pitanju sa samotnom ciglom

[FILIPA 73]

Krusna ili kruzna?

Pizza pec je u pitanju sa samotnom ciglom

Mislim na ovo...To se kod nas zove krušna(kruh) peć.

[Tranquilo 419]

nije takva, ova nasa je vise industrijska, a ta restoranska, a ako Bog da pa otvorimo restoran ima licno da izidam jednu takvu lepoticu