Brze torte

[anamarija1 2]

Evo od mene jedna brza keks torta sa čokoladom:

Brza keks torta, odlično je rešenje onda kada imate jako malo vremena koje ste spremni da utrošite na pripremu poslastice.

U nastavku ovog teksta, otkrićemo vam kako da napravite brzu keks tortu.

Šta vam je potrebno za pripremu brze keks torte?

Za pripremu vam je potrebno:

- Dva pakovanja petit keksa,
- Dvesta grama čokolade za mešenje,
- Dvesta grama šećera,
- Dva jajeta,
- Sto dvadeset grama putera,
- Oko pola litra mleka,
- Oko sto grama bele ili crne čokolade.

Način pripreme:

Priprema fila: Žumanca i šećer najpre umutiti, a onda i skuvati na pari. Kada se ta dva sastojka skuvaju u šerpicu dodati i čokoladu i sačekati da se i ona istopi. Kada se i čokolada istopi, sačekati da se sve to ohladi, a zatim dodati i umućeni margarin i još jednom dobro promešati i sjediniti fil.

Na kraju, petit keks umakati u mleko i slagati kao podlogu torte. Preko petit keksa, mazati fil, preko fila ponovo slagati petit keks umočen u mleko i ponovo ga mazati filom. Tako slagati keks i fil sve dok ne potrošite i keks i fil. Poslednji sloj torte, treba da bude fil. Po vrhu torte posuti izrendanu belu ili crnu čokoladu.

Ukoliko želite, tortu možete ukrasiti i šlagom, pa tek preko žlaga posuti izrendanu čokoladu. Kao zamenu za rendanu čokoladu, možete koristiti i perlice za ukrašavanje torti ili sitno iseckane čokoladne bananice.

Ono što još želimo da napomenemo, jeste da umesto ovog fila, takođe možete koristiti i puding od čokolade ili vanile koji ste kada je ohlađen pomešali sa umućenim margarinom.

U tom slučaju koristite dve kesice pudinga, pomešane sa 4 supene kašike šećera i skuvane u litar mleka. U to kada se ohladi treba dodati 125 grama margarina.

izvor