Kuvar

[Чупава 8]

BAS je jednostavan Svaka ti cast....

[FILIPA 73]

Šnicle na lički način

1/2 kg junećih šnicli

prezle

2 jaja

3 češnja češnjaka sitno nasjeckana (može više a može i manje-ovisi o ukusu)

2 kašike nasjeckanog peršina (može više a može i manje-ovisi o ukusu)

1 dl vina (po mogućnosti crnog)

Vegeta

sol

biber

ulje

Priprema

1. Meso posoliti, popapriti, posipati mrvicama s obje strane i batom istući.

2. Odreske uvaljati u jaja a zatim u mrvice i pohati.

3. Posložiti u posudu, dodati vino i vode da bude prekriveno, dodati 2 kašike ulja od pohanja, peršin i češnjak, posipati Vegetom i kuhati dok ne omekša.

A uz to...

Knedle od kruha

1 kg starog kruha

Luk ( po želji nije obavezno)

3 jaja

Vezica peršina

Pancete (nije obavezno samo tko želi)

0,5 l Mlijeka

100 grama putra

mala kašika soli

Kruh narezati na kockice i prepržiti ga na djelu putra i stavite u zdjelu.. Luk i na sitno narezanu pancetu (tko stavlja) prodinstati na maslacu,pa ih staviti na kruh. Razmutiti jaja,mlijeko, sol i usitnjeni peršin,preliti po kruhu i promješati.

pa ih staviti u frižider jedno pola sata, zatim ih izvaditi i još jednom dobro promješati, pa mokrim rukama raditi knedle. Kuhati ih u zakuhanoj vodi,pa

kad isplivaju izvaditi ih.

Ako želite možete svu smjesu staviti u gazu ili laganu kuhinjsku krpu (vlažnu)

oblikovati štrucu,zavezati krpu i kuhati(tako ja radim)

[FILIPA 73]

Šnicle na lovački često pravim...

4 juneće šnicle

2 kašike brašna

3 češnja bijelog luka

1 glavica crnog luka

1 dcl crnog vina

Šnicle dobro izlupati tučkom za meso,zatim jednu stranu uvaljati u brašno staviti na vrelo ulje ili mast da porumene obe strane narezati crni luk, pobiberiti, dodati žlicu vegete, prstohvat soli, list lovora, par listica ruzmarina, naliti vode toliko da pokrije šnicle i pirjati sat uz dolivanje vode posle pola sata dodati deci crnog vina i pirjati dokle alkohol ne ispari na kraju posuti seckanim persinom i cesnjakom skinuti sa vatre i ostaviti poklopljeno da odstoji par minuta servirati uz prlog po izboru

[ruskinja]

Vau, ovo je da se čovek najede...hvala za recept.

[Citana 28]

Ja vala danas sem kafe i Leinih obroka nista nisam spremala

[ruskinja]

Domaća goveđa supa, pečeni jagnječi but u rerni sa krompirićima, za salatu pečena paprika sa belim lukom...i pravila sam "Bebinu pitu" po Filipinom receptu. Ukusna je!

[FILIPA 73]

Flekice sa kupusom(ovo klinci obožavaju):

Tijesto: 500 gr oštrog brašna, 3 jaja i so.

Od brašna, malo soli, jaja i mlake vode zamijesiti tijesto, ostaviti da stoji pola sata pa razvaljati oklagijom.

Izrezati kvadratiće, posušiti ih na čistoj krpi, a zatim skuhati u slanoj vodi, procijediti i ostaviti u cjedilu da se ocijede.

Glavicu slatkog kupusa izribati na ribežu ili izrezati na rezance, propržiti na masti, posoliti i nastaviti sa pirjanjem dok kupus ne dobije lijepu žutu boju. U kupus usuti flekice, pobiberiti i lagano promiješati.

[mna mama 4535]

Flekice sa kupusom(ovo klinci obožavaju):

Tijesto: 500 gr oštrog brašna, 3 jaja i so.

Od brašna, malo soli, jaja i mlake vode zamijesiti tijesto, ostaviti da stoji pola sata pa razvaljati oklagijom.

Izrezati kvadratiće, posušiti ih na čistoj krpi, a zatim skuhati u slanoj vodi, procijediti i ostaviti u cjedilu da se ocijede.

Glavicu slatkog kupusa izribati na ribežu ili izrezati na rezance, propržiti na masti, posoliti i nastaviti sa pirjanjem dok kupus ne dobije lijepu žutu boju. U kupus usuti flekice, pobiberiti i lagano promiješati.

Uuuuuh ovo sam 0BOŽAVALA kao mala....e moram mamu da 'napadnem' da mi spremi (taman dolaze za nekoliko dana)

[FILIPA 73]

I ja obožavam flekice...poseban šmek imaju...

[mna mama 4535]

Dobre su i slatkim i sa kiselim kupusom

[Ana* 835]

Jel moze umesto masti ulje i da li treba staviti i luk da se prethodno proprzi pa staviti onda kupus?

[FILIPA 73]

Može na ulju, ali ne preporučujem luk!

Probaj to, jednostavno, a da prste poližeš...

[Phoenix 4271]

Može na ulju, ali ne preporučujem luk!

Probaj to, jednostavno, a da prste poližeš...

Možda zato meni ispadne bez veze pošto stavim i luk.

[FILIPA 73]

Probaj bez luka...

[Natasa 107]

Flekice sa kupusom(ovo klinci obožavaju):

Tijesto: 500 gr oštrog brašna, 3 jaja i so.

Od brašna, malo soli, jaja i mlake vode zamijesiti tijesto, ostaviti da stoji pola sata pa razvaljati oklagijom.

Izrezati kvadratiće, posušiti ih na čistoj krpi, a zatim skuhati u slanoj vodi, procijediti i ostaviti u cjedilu da se ocijede.

Glavicu slatkog kupusa izribati na ribežu ili izrezati na rezance, propržiti na masti, posoliti i nastaviti sa pirjanjem dok kupus ne dobije lijepu žutu boju. U kupus usuti flekice, pobiberiti i lagano promiješati.

To isto samo kiseli kupus,specijalitet moje babe,koji i moja cerka obozava.

[ChiMama 12]

Musli kolac

(idealan za dorucak/veceru uz kafu/caj)

Sastojci za 8 osoba:

3 jaja

1 caša (2 dl) cvrstog jogurta

1 caša šecera

2 vrecice vanilin šecera

3 caše muesli - pomiješajte vocne

i cokoladne

1 caša pšenicnog griza

1/2 caše kukuruznog brašna - ne

palente!

1 vrecica praška za pecivo

mleko(da jedno 10 min.potopite musli da ne bi bilo suvise tvrdo)

3kasike meda

Premaz:marmelada,cokolada(po zelji)

Belanca i zumanca odvojiti,od belanaca napraviti cvrst sneg.Zumance miksati sa jogurtom,secerom,vanilin secerom,praskom za pecivo,jogurtom,pa posle ubaciti i ostale sastojke,sem meda.Ako zelite mozete staviti manje secera a vise meda.Tepsiju oblozite papirom za pecenje,ulijete masu,pa u masu kasikom ulivate med odozgo(kako npr.cokoladu kad kitite kolace).Peci na 190c u prethodno zagrejanoj rerni.

Prijatno!

[Citana 28]

Flekice sa kupusom(ovo klinci obožavaju):

Tijesto: 500 gr oštrog brašna, 3 jaja i so.

Od brašna, malo soli, jaja i mlake vode zamijesiti tijesto, ostaviti da stoji pola sata pa razvaljati oklagijom.

Izrezati kvadratiće, posušiti ih na čistoj krpi, a zatim skuhati u slanoj vodi, procijediti i ostaviti u cjedilu da se ocijede.

Glavicu slatkog kupusa izribati na ribežu ili izrezati na rezance, propržiti na masti, posoliti i nastaviti sa pirjanjem dok kupus ne dobije lijepu žutu boju. U kupus usuti flekice, pobiberiti i lagano promiješati.

Mm obozava flekice...tj.ono sto mi zovemo flekice

na praziluku proprziti kupus i rendanu sargarepu,a umesto flekica testenina

ali cu probati da zamesim to testo...da se podsetim detinjstva

[Citana 28]

E Chi ovo zvuci hraskavo i ukusno...to mi je domaci sad,ovaj tvoj i Phoenix-in kolac

a sta je cvrst jogurt? (plavusa,sta ces)

[ChiMama 12]

E Chi ovo zvuci hraskavo i ukusno...to mi je domaci sad,ovaj tvoj i Phoenix-in kolac

a sta je cvrst jogurt? (plavusa,sta ces)

Uf da znas da je jako fino,jako brzo se napravi a jos brze se pojede... Ma obican jogurt samo malo da bude gusci,neznam koji vi koristite ovako,Family jogurt od imleka je malo gusci...

[bezveze 71]

Ja za rucak imama belu corbicu sa povrcem i pohovane paprike a sinoc sam pravila bakljave

[Чупава 8]

Sinoc mm pravio picu imali smo goste ,ja najvise pojela !!! A mm najmanje...

[Ana* 835]

Mi danas za rucak Bosanski lonac

[bezveze 71]

Musli kolac

(idealan za dorucak/veceru uz kafu/caj)

Sastojci za 8 osoba:

3 jaja

1 caša (2 dl) cvrstog jogurta

1 caša šecera

2 vrecice vanilin šecera

3 caše muesli - pomiješajte vocne

i cokoladne

1 caša pšenicnog griza

1/2 caše kukuruznog brašna - ne

palente!

1 vrecica praška za pecivo

mleko(da jedno 10 min.potopite musli da ne bi bilo suvise tvrdo)

3kasike meda

Premaz:marmelada,cokolada(po zelji)

Belanca i zumanca odvojiti,od belanaca napraviti cvrst sneg.Zumance miksati sa jogurtom,secerom,vanilin secerom,praskom za pecivo,jogurtom,pa posle ubaciti i ostale sastojke,sem meda.Ako zelite mozete staviti manje secera a vise meda.Tepsiju oblozite papirom za pecenje,ulijete masu,pa u masu kasikom ulivate med odozgo(kako npr.cokoladu kad kitite kolace).Peci na 190c u prethodno zagrejanoj rerni.

Prijatno!

Pravila sinoc,samo bez cokoladnih,nisam imala,odlican je!!!

[Citana 28]

Danas oslic na lesu ili na salatu kako ko vec zove,uz to standardno krompir salatata sa lukom i jajima, i krastavac salata sa pavlakom

[FILIPA 73]

:o :o :o