Kuvar

[bokicina mikica]

testenina sa tunjevinom je bila danasnji repertoar kad smo se vratili iz setnje

[Legenda 77]

legenda kakva je to torta sa psenicom? Dobra ti je - ona sa serpom

pa mislim na onu sto se piskote slazu uz zid serpe

Psenica torta ili kolac: 500g psenice, 500 grama mlevenog keksa, 500 g orasa, 250g secera u prahu, grozdjice, jedna banana. Pola litre fante. Preko slag. Posno!

[Anchi-KŠ 10]

pa mislim na onu sto se piskote slazu uz zid serpe

Psenica torta ili kolac: 500g psenice, 500 grama mlevenog keksa, 500 g orasa, 250g secera u prahu, grozdjice, jedna banana. Pola litre fante. Preko slag. Posno!

Draga, jel ti ne bi bilo tesko da napises recept "sa serpom" tj. sa piskotama?

[Baca 30]

Draga, jel ti ne bi bilo tesko da napises recept "sa serpom" tj. sa piskotama?

JAO ANCI SLATKA SI,ODMAH TRAZIS RECEPT. ZNAM DA CU TE UVEK NACI NA OVOJ TEMI

[Baca 30]

pa mislim na onu sto se piskote slazu uz zid serpe

Psenica torta ili kolac: 500g psenice, 500 grama mlevenog keksa, 500 g orasa, 250g secera u prahu, grozdjice, jedna banana. Pola litre fante. Preko slag. Posno!

Cekaj,psenicu skuvas i sameljes,jel?

[Baca 30]

pa mislim na onu sto se piskote slazu uz zid serpe

Psenica torta ili kolac: 500g psenice, 500 grama mlevenog keksa, 500 g orasa, 250g secera u prahu, grozdjice, jedna banana. Pola litre fante. Preko slag. Posno!

Cekaj,psenicu skuvas i sameljes,jel?ili ostaje celo zrno?

[Anchi-KŠ 10]

JAO ANCI SLATKA SI,ODMAH TRAZIS RECEPT. ZNAM DA CU TE UVEK NACI NA OVOJ TEMI

Draga, Baca, kod mene u kuci se slatkisi jedu u neogranicenim kolicinama tako da stalno tragam za nekim novim receptom . Evo upravo spremam materijal za Baklavu sa cokoladom. Stavicu ga u "Treba mi recept". Pravim prvi put! Da se zasladimo Pa, izvolite sutra na baklavu!

[Legenda 77]

Anchi, sutra ujutru pisem recepet, nisam obratila paznju da si ga trazila. Za vikend pravim tortu, pa ako ti dobro ne napisem kako se pravi, saljem slike

Celo zrno psenice, ne melje se.

Ako ne postis, onda moze i Plazma mlevena.

Sinoc sam pravila slatke palacinke, a danas slane za rucak jer je ostalo testa.

[ruskinja]

Ohoho, vidim da ste baš vredne u kuhinji! Splasnula vrućina, pa ste rešile da se igrate...Ja sam pre kuvanje smatrala kao obavezu, što pre da skuvam i pobegnem iz kuhinje, a sad uživam u tome, samo da mi niko ne smeta, a sad otkrivam i čari slatkiša...ali ove nedelje ne spremam ništa, jer je baba rešila da čuva unuke, a usput naravno i da kuva...

[FILIPA 73]

A ja čekam pitu sa tikvicama...

[Legenda 77]

Anchi....

Fil:

Umutiti jedan margarin, 200g secera u prahu i 200g cokolade (malo je rastopim).

Posebno umutiti 7 bjelanjaka sa 10 kasika secera pa dodati 7 zuanjaka.

Sve zajedno pomesati, dodati iseckane grozdjice, iseckan lesnik i zele bombnone. ( po 100g, ali ja nekad i vise stavim)

Uzeti serpu, malo dublju, obloziti je celovanom, zatim redjati uz rub serpe piskote koje su namocene u melko sa malo ruma, takodje i dno serpe obloziti piskotama. Zatim sasuti fil i staviti u zamrzivac. Ako koja piskota ostane, izlomiti je i staviti u fil.

Kad izvadite iz zamrzivaca, staviti preko slag, i uz pomoc celofana izvaditi tortu,staviti na tacnu i peci. (ne peci, vec seci na parcad )

Ja ovu tortu obozavam, pravim je za svaku slavu, ali nikad je gosti ne probaju

[FILIPA 73]

Ja ovu tortu obozavam, pravim je za svaku slavu, ali nikad je gosti ne probaju

A jesu bezobrazni...pa zašto to?

[ruskinja]

Šta, smažeš je dok gosti ne dođu?! Ha, ha, ha...

[Anchi-KŠ 10]

Anchi....

Fil:

Umutiti jedan margarin, 200g secera u prahu i 200g cokolade (malo je rastopim).

Posebno umutiti 7 bjelanjaka sa 10 kasika secera pa dodati 7 zuanjaka.

Sve zajedno pomesati, dodati iseckane grozdjice, iseckan lesnik i zele bombnone. ( po 100g, ali ja nekad i vise stavim)

Uzeti serpu, malo dublju, obloziti je celovanom, zatim redjati uz rub serpe piskote koje su namocene u melko sa malo ruma, takodje i dno serpe obloziti piskotama. Zatim sasuti fil i staviti u zamrzivac. Ako koja piskota ostane, izlomiti je i staviti u fil.

Kad izvadite iz zamrzivaca, staviti preko slag, i uz pomoc celofana izvaditi tortu,staviti na tacnu i peci.

Ja ovu tortu obozavam, pravim je za svaku slavu, ali nikad je gosti ne probaju

Hvala, draga! Pravicu je za vikend!

[FILIPA 73]

Ne kontam onaj dio kada se stavi šlag i peče?

Sa šlagom?????

[Legenda 77]

Joooooooooooj, ne peći, već seći tortu, jer se ne može seći u šerpi. Hvala Jellena.

[Legenda 77]

Šta, smažeš je dok gosti ne dođu?! Ha, ha, ha...

Ne pojedem, kao posluzicu im, ali posto imamo uvek vise torti, nju ostavim za kraj, i ne dodje na red

Ma znas da nekad ni slag ne stavim. Ne znam zasto, ali ja je bas bas volim.

[FILIPA 73]

Danas blitva na dalmatinski...

Blanširam blitvu, stavim na vrelo maslinovo ulje, sitno sjeckani bijeli luk(začinim)...i dodam prethodno skuhani krompir(isjeckan na kockice). Uz to riblji štapići!

[ruskinja]

Danas blitva na dalmatinski...

Blanširam blitvu, stavim na vrelo maslinovo ulje, sitno sjeckani bijeli luk(začinim)...i dodam prethodno skuhani krompir(isjeckan na kockice). Uz to riblji štapići!

Ma, prava si vrednica, svaka čast!

[bokicina mikica]

juce je bila musaka,to je dragi spremao...danas slatki kupus

[Nina* 28]

Za rucak loptice ( cufte od mesa) u sosu od paradajza a za veceru palacinke sa coko prelivom i pekmezom.

[ruskinja]

Mojoj dečici se ne sviđa babina kuhinja (ona sve to nešto prezačini), pa sam morala ipak spremiti ručak za danas. Izdinstala sam na belom i crnom luku sa ma o ulja, a puno vode pileće filete, baba će im napraviti pire krompir uz to, a naseckala sam im za salatu paradajz, mladi luk, krastavac i papriku, biće tu i neka supica iz kesice...A za večeru sam im sinoć napravila uštipke, a napekla sam kako da će vojska da jede, pa eto biće, i za danas nešto slatko...

[FILIPA 73]

Pretpostavljam da svi znate za Jamie Olivera-morala sam ovo postaviti, jer ga cijenim i poštujem i držim se ovoga.

TOP-NAMIRNICE KOJE SU GOLOM KUHARU UVIJEK PRI RUCI

1. MASLINOVO ULJE najbolje djevičansko jer je najzdravije

2. MED daje aromu, a pripada i u energetske namirnice

3. JAVOROV SIRUP odličan je kao preljev za palačinke i voćne salate

4. BADEMI/LJEŠNJACI osim kolačima, dodaju se mesu, juhama i umacima

5. PRAŠAK ZA PECIVO neizostavan je u kolačima i pecivima

6. SMEĐI ŠEĆER dobar je za tople napitke i kolače

7. PŠENIČNO BRAŠNO za kruhove, peciva i kolače

8. OCAT OD BIJELOG VINA za salate, umake i juhe

9. SMEĐA RIŽA dobra je kao prilog jelima s mesom i ribom

10. SUHI KVASAC neizostavan je u pripremi raznih tijesta

11. ČILI u trenu čini jelo pikantnim

12. ORIGANO je odličan za pripremu pizza i preljeva za tjesteninu

13. MORSKA SOL obvezan je dodatak gotovo svakom jelu

14. TUNA IZ KONZERVE za pripremu salata i tjestenine

15. GRAH IZ KONZERVE kao prilog mesu, kobasicama...

16. KEČAP ljuti ili slatki, ide uz velik broj jela te obvezno uz pomfrit

17. MAJONEZA je nezamjenjiva u pripremi salata i salatnih preljeva

18. BALZAMIČNI OCAT koristi se za gotovo sva jela, čak i deserte

19. SUŠENA TJESTENINA za brza i ukusna jela

20. RAJČICA IZ KONZERVE koristi se za juhe ili pripremu umaka

21. SOJIN UMAK odličan je za pripremu raznih umaka

22. SMRZNUTI GRAŠAK priprema se kao i svježi, a čak ima više karotena od njega

23. SMRZNUTO VOĆE idealno je u pripremi frapea ili sladoleda, a i nekim kolačima

24. SLATKI KUKURUZ dodatak je hladnim salatama te se koristi u jelima od miješanog povrća

[LAKI / LUKA 2]

Danas sam spremala pilece belo meso sa kackavaljem,jelo gotovo za 20 minuta. U manju vatrostalnu ciniju se poreda slanina na tanke snite ili na kockice,preko se stave snicle belog mesa/isecene tanko,posute vegetom/ pa se pokrije sa listicima kackavalja.Posebno se umute pavlaka i majonez/majoneza manje ili po ukusu/ i prelije preko kackavalja.Stavi se na 200 u rernu i pece tacno 20 min.Kolicinu svih sastojaka odredujete sami.Ja obicno za nas cetvoro pravim od jednog belog mesa i sasvim nam je dovoljno.Kao prilog moze pirinac ili neka salatica od svezeg povrca.JAKO JE UKUSNO,PROBAJTE!

[Anchi-KŠ 10]

Za danas piletina sa pavlakom, pire krompir, paradajz salata i breskvice (dok ne stigne tortica)