Recepti za torte

odgovora

Objavljeno

2 kesice pudinga od vanile skuvati sa 6dcl mleka, ohladiti. U to dodati umucen margarin sa 200gr secera, 5 punih kasika kokosa (ja sam stavila vise), 300gr plazme mlevene, a moze i lomljene i tri banane. Izmesati, oblikovati i premazati slagom. Ovo je fantasticno, pravila sam otislo je dok si rekao piksla! :)

Da li šećeriš puding? Da li banane ispirjaš ili seckane?

Share this post


Link to post
Share on other sites

Objavljeno

Da li šećeriš puding? Da li banane ispirjaš ili seckane?

Puding ne secerim, banane samo iseckam. U smesi treba da se osete komadici keksa i banana, ali sam ja sve lepo napravila na kasu-umutila sam na kraju mikserom. Bilo je fenomenalno i mislim da je tako i bolje.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Objavljeno

2 kesice pudinga od vanile skuvati sa 6dcl mleka, ohladiti. U to dodati umucen margarin sa 200gr secera, 5 punih kasika kokosa (ja sam stavila vise), 300gr plazme mlevene, a moze i lomljene i tri banane. Izmesati, oblikovati i premazati slagom. Ovo je fantasticno, pravila sam otislo je dok si rekao piksla! :)

Svidja :)

Share this post


Link to post
Share on other sites

Objavljeno

Phoenix...koliko još treba da čekam na receptić? :rolleyes:

Share this post


Link to post
Share on other sites

Objavljeno

Phoenix torta

Kore:

450g integralnog brašna

100ml meda

500g mlevenih lešnika

1.8dl ulja

550ml vode

malo sode bikarbone

To se sve samo izmeša. Ne treba da se muti niti bilo šta slično. Ja sam ispekla 5 kora od ovoga. Budu tanke.

Fil:

1 velika tegla malteksa

2 sk taana

2-3 sk kakaa

1 sk rogača

oko 200g mrvljenih lešnika ili badema ili ko šta voli.

Sve se to samo izmeša. Ako deluje da je retko, doda se još malo kakaa ili šta god hoćete od tih suvih stvari.

Kore sam natapala sokom od ceđene narandže pre no što sam stavljala fil da budu sočnije. Kora fil, kora fil i to je to!

NAPOMENA Sve mere su relativne. Odn. Napisala ovako, ali ja sam sve otprilike stavljala, tako da sami dozirajte.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Objavljeno

BELA PAHULJA

1 l mleka

2 kesice želatina

120 g šećera

400 g šlaga (10 kesica)

voće po želji – jagode, kivi, banane

Priprema:

1. Šećer i želatin promešati sa 1/2 litra mleka da se rastope.

2. Skuvati drugu polovinu mleka i sjediniti ga sa želatinom. Kratko prokuvati i potpuno ohladiti.

3. Ohlađenoj masi dodavati 400 g šlaga, kašiku po kašiku, i mutiti mikserom sve dok se ne dobije vrlo gusta pena.

4. Folijom obložiti posudu pa sipati deo smese, ređati očišćeno voće, pa smesu, i tako dok se ne potroši materijal. Tortu završiti slojem bele smese.

5. Preko noći tortu staviti u frižider da se stegne. Okrenuti je na tacnu, skinuti foliju, po želji preliti rastopljenom čokoladom ili ukrasiti šlagom.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Objavljeno

Phoenix torta

Kore:

450g integralnog brašna

100ml meda

500g mlevenih lešnika

1.8dl ulja

550ml vode

malo sode bikarbone

To se sve samo izmeša. Ne treba da se muti niti bilo šta slično. Ja sam ispekla 5 kora od ovoga. Budu tanke.

Fil:

1 velika tegla malteksa

2 sk taana

2-3 sk kakaa

1 sk rogača

oko 200g mrvljenih lešnika ili badema ili ko šta voli.

Sve se to samo izmeša. Ako deluje da je retko, doda se još malo kakaa ili šta god hoćete od tih suvih stvari.

Kore sam natapala sokom od ceđene narandže pre no što sam stavljala fil da budu sočnije. Kora fil, kora fil i to je to!

NAPOMENA Sve mere su relativne. Odn. Napisala ovako, ali ja sam sve otprilike stavljala, tako da sami dozirajte.

Aaaaa...ja tek sada vidim...praviću je sigurno... :) Hvala!

Share this post


Link to post
Share on other sites

Objavljeno

2012-08-09-21.jpg

Zaher torta

 

200 gr. očišćenog i samlevenog badema izmešati sa

1 ravnom kašikom brašna, i

40gr. kakao-a.

200gr. butera umutiti sa

200gr.kristal šećera,

8 žumanaca, jedno po jedno,

200gr. topljene čokolade.

6 belanaca umutiti posebno,

i na kraju sve pomešati:

Umućen puter, izmešan badem i umućena belanca.

U podmazanom plehu (prečnika 26) peći 45 minuta na 180 stepeni.

Ispečeno testo sačekati da se prohladi, dok je još mlako, premazati ga pekmezom od kajsija. Staviti u frižider da se pekmez stegne.

Na kraju, preliti sa glazurom od čokolade:

250 gr.topljene čokolade sa

100gr.umućenog butera.

P.S. Slika je sa još toplo-prelivenom čokoladom, mrzelo me da čekam da se hladi. :D

Share this post


Link to post
Share on other sites

Objavljeno

Zene ko je praktikovao narucivanje gotove torte za rodjendan, od fondana? Gledam, bas su skupe, a zanima me kako vam se cine, dal vredi naruciti? Ukus, jeste li bili zadovoljni?Svaki savet i preporuka su dobrodosli, hvala!

Share this post


Link to post
Share on other sites

Objavljeno

Zene ko je praktikovao narucivanje gotove torte za rodjendan, od fondana? Gledam, bas su skupe, a zanima me kako vam se cine, dal vredi naruciti? Ukus, jeste li bili zadovoljni?Svaki savet i preporuka su dobrodosli, hvala!

Meni je nekako draže da ja napravim tortu, a sad ima da se kupi ukrasa u poslastičarnicama da naređaš na tortu i da ispadne skroz super.

No, ako bi ipak da naručiš, mislim da sve može da se dogovori - da ti umesto margarina stave puter, da idu lešnici umesto oraha i sl.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Objavljeno

2012-08-09-21.jpg

Zaher torta

 

200 gr. očišćenog i samlevenog badema izmešati sa

1 ravnom kašikom brašna, i

40gr. kakao-a.

200gr. butera umutiti sa

200gr.kristal šećera,

8 žumanaca, jedno po jedno,

200gr. topljene čokolade.

6 belanaca umutiti posebno,

i na kraju sve pomešati:

Umućen puter, izmešan badem i umućena belanca.

U podmazanom plehu (prečnika 26) peći 45 minuta na 180 stepeni.

Ispečeno testo sačekati da se prohladi, dok je još mlako, premazati ga pekmezom od kajsija. Staviti u frižider da se pekmez stegne.

Na kraju, preliti sa glazurom od čokolade:

250 gr.topljene čokolade sa

100gr.umućenog butera.

P.S. Slika je sa još toplo-prelivenom čokoladom, mrzelo me da čekam da se hladi. :D

Hvala :D

Share this post


Link to post
Share on other sites

Objavljeno

Phoenix, Milice...hvala vam...

Share this post


Link to post
Share on other sites

Objavljeno

Zene ko je praktikovao narucivanje gotove torte za rodjendan, od fondana? Gledam, bas su skupe, a zanima me kako vam se cine, dal vredi naruciti? Ukus, jeste li bili zadovoljni?Svaki savet i preporuka su dobrodosli, hvala!

minnie.jpg

I mi smo narucili bas ovakvu tortu za 1.rodjendan,crveno-belu sa imenom nase slavljenice.Nije uopste bila skupa (1.500din),doduse pravila nam je zena koju dobro poznajemo. Narucila sam vocnu tortu i bila je veoma ukusna. Ja sam zadovoljna!

Slazem se da je bolje da sama napravis tortu,ali ako nemas vremena ili ti ukrasavanje ne ide od ruke,sto da ne narucis? Ja sam jednu pravila,a jednu narucila (ta je bila za svecicu i slikanje).

Share this post


Link to post
Share on other sites

Objavljeno

Da li ste kupovali vec napravljen fondan?Videla sam da ima kod nas u zdravoj hrani,oko 160 din za otprilike jednu tortu.Vuku se blizi rodjendan pa sam htela da sama pravim i ukrasavam a kupovni fondan bi mi bas olaksao posao.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Objavljeno

Drami ja sam negde procitala da taj kupovni ima bas odvratan ukus. Mozes uzeti pa probaj. Mi narucujemo gotovu najverovatnije.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Objavljeno

Da li ste kupovali vec napravljen fondan?Videla sam da ima kod nas u zdravoj hrani,oko 160 din za otprilike jednu tortu.Vuku se blizi rodjendan pa sam htela da sama pravim i ukrasavam a kupovni fondan bi mi bas olaksao posao.

Mi smo kupili u zdravoj hrani oko 400 dinara je 1kg.

Drami ja sam negde procitala da taj kupovni ima bas odvratan ukus. Mozes uzeti pa probaj. Mi narucujemo gotovu najverovatnije.

Ja ne mogu ni domaći ni kupovni jesti - ukus fondana je meni "uf :("

Share this post


Link to post
Share on other sites

Objavljeno

Da li ste kupovali vec napravljen fondan?Videla sam da ima kod nas u zdravoj hrani,oko 160 din za otprilike jednu tortu.Vuku se blizi rodjendan pa sam htela da sama pravim i ukrasavam a kupovni fondan bi mi bas olaksao posao.

Drami ovde u prodavnici Jablanica,preko puta kuce u kojoj zivim ima da se kupi gotovi fondani.Inace,prodavnica je specijalno za pekare i poslasticare i svi tu dolaze da kupe,pa kontam da nije los taj fondan njihov.Ima i veliki izbor figurica za torte,mnogo lepih.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Objavljeno

Ja umjesto fondana stavljam slag. :rolleyes:

Da li je neka od vas pravila tzv Egejsku tortu? Toplo je preporucujem(mozda je bolje za zimske dane ;)

Share this post


Link to post
Share on other sites

Objavljeno

Iskusne zene domacice ajde pomoc oko odabira ukusa...reforma, kinder, puslica, snikers...ili ?? Torta ce bita ukrasena slagom, odustajem od fondana, ne rizikujem, ima ljudi koji to ne vole a i ona je jos mala da joj budu zanimljive torte takvog tipa pa zasto preterivati. Takodje nece biti vocna. Znaci coko kombinacije. Hvala.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Objavljeno

Ja umjesto fondana stavljam slag. :rolleyes:

Da li je neka od vas pravila tzv Egejsku tortu? Toplo je preporucujem(mozda je bolje za zimske dane ;)

Napisi nam recept.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Objavljeno

Iskusne zene domacice ajde pomoc oko odabira ukusa...reforma, kinder, puslica, snikers...ili ?? Torta ce bita ukrasena slagom, odustajem od fondana, ne rizikujem, ima ljudi koji to ne vole a i ona je jos mala da joj budu zanimljive torte takvog tipa pa zasto preterivati. Takodje nece biti vocna. Znaci coko kombinacije. Hvala.

Snikers :)

Mmmoj voli ovo

Share this post


Link to post
Share on other sites

Objavljeno

Puslica, ta torta je legenda, a pord ovih novih, svi su je zaboravili.

Mmmoj voli ovo

Share this post


Link to post
Share on other sites

Objavljeno

Napisi nam recept.

Evo ga!

Kora:

10 bjelanaca

10 kasika secera

10 kasika mljevenih oraha

10 kasika mljevenog plazma keksa

1 prasak za pecivo

Fil:

2 pudinga od cokolade

1/2 l mlijeka

1 margarin

10 zumanaca

200gr secera u prahu

200gr seckanih oraha

200 gr drobljenog plazma keksa

200gr cokolade za kuvanje

Priprema:

Kora se pece u dva kalupa, po 20min na 200stepeni.

Fil: Skuvaju se 2 pudinga sa pola litra mlijeka.

Margarin se umuti mikserom da postane pjenast i doda se u puding i sjedini.

Zumanca i secer se miksaju dok se secer ne rastopi. U ovu smjesu se dodaju orasi, drobljeni keks i na kraju izrenda cokolada.

Na kraju se sve sjedini.

I onda ide kora+fil+kora, a ja ostavim malo fila da zamazem cijelu tortu.

I preko stavim 2 slaga(iako po receptu ide fondan smjesa).

P.S. Ja stavim manje cokolade za kuvanje, 100 ili 150 gr, probam pa procijenim.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Objavljeno

E, mis mo za svadbu narucili i bila je fenomenalna. Vidim da je Mmmoj pitala gore oko narucivanja.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Napravite nalog ili se prijavite da biste odgovorili

You need to be a member in order to leave a comment

Napravite nalog

Postanite član/ica Bebac porodice i uključite se u diskusije na forumu.


Napravite novi nalog

Prijavite se

Već imate nalog na Bebac forumu? Prijavite se ovde.


Prijavite se

  • Članovi/članice na temi   0 članova

    No registered users viewing this page.