Recepti za torte

[Baca 30]

Hm...koja li je bolja...

Ti bolje da promenis nik u NEUNISTIVA

[Tigrica 8]

Ti bolje da promenis nik u NEUNISTIVA

:lol:

[Neuhvatljiva 186]

Ti bolje da promenis nik u NEUNISTIVA

Hm...dobra ideja...razmisliću...

[Neuhvatljiva 186]

Snikers:

Kora-umutiti 125g maslaca sa 200g secera u prahu,dodati 2 cela jaja i 1 belance.U to dodati 300g mlevenog keksa i 300g mlevenog slanog kikirikija.Koru obloziti na tacnu i premazati sa 100g eurokrema.

Fil:1l mleka ugrejati do kljucanja sa korom limuna,sa strane umutiti 4 cela jaja i 4 zumanca sa 400g secera i 200g brasna i prstihvat soli.Vruce mleko dodavati u to tankim mlazom i konstantnim mesanjem,bez kore limuna.Posle sve to opet na vatru mesanjem drvenom kasikom dok se ne zgusne.U ohladjen fil dodati 1 umuceni maslac.Podeliti u dva dela i u 1 dodati 100g otopljene cokolade.Preko kore crni fil+zuti i sve preliti otopljenom cokoladom.

Tortu drzati na hladnom i jos bolja je sutradan.Ja pravim uglavnom pola mere.Preukusan je probajteeeeeee gaaaa.

Iiiiiiiiiiiiiiiiiii....još jedan SNICKERS!!! :lol:

[Ivančica 939]

Iiiiiiiiiiiiiiiiiii....još jedan SNICKERS!!! :lol:

Joooooooooooj :lol:

[Dulcinea 1862]

Jafa torta

1 pakovanje piskota,2dl soka od pomorandze,12 kasika secera u prahu,2 kasike brasna,3 kesice pudinga od vanile,2 margarina,3 kesice slaga,15 kasika secera,1l mleka,600g mlevene plazme,3 kutije jafe.
Kora: Umutiiti margarin sa 12 k.secera u prahu,dodati 600g mlevne plazme i 2dl soka od pomorandze.
Fil:U litri mleka skuvti puding razmucen sa 2 k.brasna i 15k secera. Kad se fil ohladi dodati margarin i mutuiti mikserom dok se ne ujednaci.
Kora II: Piskote umocene u djus
Kora III: Jafa umocena u sok.Jafu redjamo tako da cokolada bude na dole.
Svaku koru premazati filom i ukrasiti slagom.

Torta je veoma jednostavna,ali jako ukusna!

[Neuhvatljiva 186]

Jafa torta

1 pakovanje piskota,2dl soka od pomorandze,12 kasika secera u prahu,2 kasike brasna,3 kesice pudinga od vanile,2 margarina,3 kesice slaga,15 kasika secera,1l mleka,600g mlevene plazme,3 kutije jafe.

Kora: Umutiiti margarin sa 12 k.secera u prahu,dodati 600g mlevne plazme i 2dl soka od pomorandze.

Fil:U litri mleka skuvti puding razmucen sa 2 k.brasna i 15k secera. Kad se fil ohladi dodati margarin i mutuiti mikserom dok se ne ujednaci.

Kora II: Piskote umocene u djus

Kora III: Jafa umocena u sok.Jafu redjamo tako da cokolada bude na dole.

Svaku koru premazati filom i ukrasiti slagom.

Torta je veoma jednostavna,ali jako ukusna!

Ovo je previše šećera...3-4 kašike je dovoljno...

[Dulcinea 1862]

Ovo je previše šećera...3-4 kašike je dovoljno...

Nije,taman dovoljno secera,uopste nije presladak fil. Cesto pravim ovu tortu,tako da znam koliko secera je dovoljno.

[Neuhvatljiva 186]

Nije,taman dovoljno secera,uopste nije presladak fil. Cesto pravim ovu tortu,tako da znam koliko secera je dovoljno.

Dobro, nemoj se ljutiti ...ja pravim puding skoro svaki dan i stavljam dve kašike šećera na litar mleka i 2 pudinga...a ovde još ima i piškota i jafa keksa...

[Dulcinea 1862]

Dobro, nemoj se ljutiti ...ja pravim puding skoro svaki dan i stavljam dve kašike šećera na litar mleka i 2 pudinga...a ovde još ima i piškota i jafa keksa...

Ma,opusteno,ne ljutim se! U ovaj fil ide margarin,pa verovatno zato i ide ovoliko secera,inace stvarno nije mnogo slatka torta,taman lepo. Veruj mi,nisam bas neki ljubitelj preslatkog. Moraces da dodjes i probas!

[Neuhvatljiva 186]

Ma,opusteno,ne ljutim se! U ovaj fil ide margarin,pa verovatno zato i ide ovoliko secera,inace stvarno nije mnogo slatka torta,taman lepo. Veruj mi,nisam bas neki ljubitelj preslatkog. Moraces da dodjes i probas!

Znaš šta nema mi druge...moram doći...

[Dulcinea 1862]

Beli andjeo sa rozen korama:

1 pakovanje kora za rozen tortu

1 l mleka

10 kašika šećera

3 pudinga sa ukusom slatke pavlake

250 g margarina

200 g mleka u prahu

300 g bele cokolade

500 g šlaga

kisela voda

Belu čokoladu sitno iseckati. U šerpu sipati 8 dl mleka, dodati 10 kašika šećera i kuvati dok ne provri.

Posebno umutiti preostalo mleko sa pudingom, pa sipati u ključalo mleko. Kuvati dok se ne zgusne uz neprestano mešanje.

U ohlađen puding, dodati margarin i umutiti mikserom.

Na kraju sipati mleko u prahu i čokoladu i dobro izmešati.

Umutiti šlag sa kiselom vodom.

Filovati sledećim redom: Kora, fil, kora. Postupak ponavljati dok se ne utroše sve kore. Gornju koru ukrasiti šlagom.

[YelenaC 765]

Neuhvatljiva/ Neunistiva(like!), ima li na ovoj temi ikakav recept za tortu koja se ne pravi sa margarinom, instant slagom/pudingom i gomilom belog secera?

Ti izgleda dobro vladas ovom temom. Ja uzela malo da listam i vec mi je muka od silnog margarina i slaga iz kesice.

[mna mama 4535]

Neuhvatljiva/ Neunistiva(like!), ima li na ovoj temi ikakav recept za tortu koja se ne pravi sa margarinom, instant slagom/pudingom i gomilom belog secera?

Ti izgleda dobro vladas ovom temom. Ja uzela malo da listam i vec mi je muka od silnog margarina i slaga iz kesice.

Joj da....ja ne pravim torte ali zato kolače pravim sa puterom,žutim šećerom,al' nedavno otkrih fruktozu

[Neuhvatljiva 186]

Samo za Suncokret...

Posna keks torta

Sastojci

1 kg posnog keksa

1 kesica pudinga od banane

1 kesica pudinga od vanile

1 kesica pudinga od karamele

1,5 l vode

100 g šećera

3 šlaga

čokoladne mrvice – za dekoraciju

 

Priprema

Skuvati pudinge sa vodom po uputstvu na kesici i tako tople premazivati po keksu. U kalup ređati red keksa, premazati pudingom od banane, zatim staviti drugi red keksa, pa puding od karamele, treći red keksa, puding od vanile i završiti redom keksa. Ostaviti da se prohladi. Izvaditi tortu iz kalupa, ukrasiti šlagom i čokoladnim mrvicama i poslužiti.

[Kamilica 2881]

Neuhvatljiva/ Neunistiva(like!), ima li na ovoj temi ikakav recept za tortu koja se ne pravi sa margarinom, instant slagom/pudingom i gomilom belog secera?

Ti izgleda dobro vladas ovom temom. Ja uzela malo da listam i vec mi je muka od silnog margarina i slaga iz kesice.

Nisam Neuhvatljiva, ali prvo sto mi pada na pamet je neka vocna torta (piskote, kisela i slatka pavlaka) ili neka teska cokoladna (orasi, lesnik u kore a fil od zumanaca i cokolade za kuvanje).

[YelenaC 765]

Hvala Kamilice!

Ja se samo zgrazavam nad margarinom i slogom iz kesice u receptima.

MM i ja pravimo kolace po porudzbini ali te stvari ne koistimo. Zato sam pitala da li se ikada pojavio i jedan recept na ovoj temi, a da u njemu ne pise margarin nego puter(ili bar da pise "puter ili margarin" a ne bas "margarin ili puter"), da pise slatka pavlaka a ne slag ili da pise 'mutiti zumanca na pari', a ne puding....na primer.

[Kamilica 2881]

Hvala Kamilice!

Ja se samo zgrazavam nad margarinom i slogom iz kesice u receptima.

MM i ja pravimo kolace po porudzbini ali te stvari ne koistimo. Zato sam pitala da li se ikada pojavio i jedan recept na ovoj temi, a da u njemu ne pise margarin nego puter(ili bar da pise "puter ili margarin" a ne bas "margarin ili puter"), da pise slatka pavlaka a ne slag ili da pise 'mutiti zumanca na pari', a ne puding....na primer.

Ima i takvih recepata (bar ih ja imam i ponekad pravim) ali sve je vise stvar finansija i vremena.

Daleko je lakse skuvati puding, nego kuvati zumanca na pari, a o ceni margarina i putera da ne govorimo.

[YelenaC 765]

A o zdravom i nezdravom da ne pricamo,a o ukusima tek da ne pricamo

Znam ja to sve, samo sam se interesovala kakva je situacija na temi.

[Baca 30]

Yelo, ajde daj neki recept za tortu ja bih ga rado isprobala

[Suncokret 2152]

Hvala draga Neuhvatljiva, pogodila si i bolju, moju omiljenu, ljubičastu e, ovakav kolač sam imala u glavi skoro, pravila bi' nešto sa keksom i pudingm, al' nisam imala predstavu koje ukuse da upotrebim, ovo mi se čini savršenim, 'fala

[FILIPA 73]

Evo moje uskrsnje Reform torte..sa mojim ukrasima.

[Neuhvatljiva 186]

Filipa, prekrasna je...ukrasi se baš lepo uklapaju!

[YelenaC 765]

Yelo, ajde daj neki recept za tortu ja bih ga rado isprobala

Evo, na primer

Pralina torta

Sastojci:

Za pripremu kreme:

750 g vrhnja za šlag

300 g tamne čokolade (60% kakao udjela)

Za pripremu tijesta:

150 g čokolade za kuhanje

150 g maslaca

1 žlica praha (granula) za instant espresso/nes kafu

Za tijesto:

200 g pšeničnog brašna

3 ravne žličice Backin praška za pecivo

125 g šećera

3 jaja

2 omota Dr. Oetker Bourbon vanilin šećera

100 g neslanog, fino nasjeckanog kikirikija

Osim toga:

6 listova Dr. Oetker bijele želatine

1 žlica kakaa u prahu

nekoliko malih pralina

Vrijeme pripreme: 40 minuta, bez hlađenja

Vrijeme pecˇenja: cca. 40 minuta

39

1. Za pripremu kreme dobro zagrijte vrhnje u loncu i skinite s vatre. Čokoladu

razlomite na komade i stalno miješajući metlicom rastopite u vrhnju. Čokoladnu

masu pokrijte folijom za čuvanje svježine i preko noći stavite na hladno.

2. Za pripremu tijesta nasjeckajte čokoladu za kuhanje na komadiće i zajedno s

maslacem i prahom za espresso u malom loncu na pari miješajte dok se ne

poveže. Ostavite da se malo ohladi.

3. Za tijesto pomiješajte brašno s praškom za pecivo, prosijte u posudu koja se može

zatvoriti (otprilike 3 l) i pomiješajte sa šećerom. Dodajte jaja, aromu i čokoladnu

smjesu. Posudu čvrsto zatvorite poklopcem.

4. Posudu više puta (ukupno 15-30 sekundi) snažno protresite da se svi sastojci

dobro pomiješaju. Dodajte kikiriki. Sve skupa metlicom ili kutačom još jednom

pažljivo promiješajte, kako bi se umiješali i suhi sastojci s ruba.

5. Tijesto ulijte u kalup za torte (Ø 28 cm, namašteno dno) i poravnajte. Stavite kalup

na rešetku u pećnici.

6. Tijesto odvojite od kalupa i ostavite da se ohladi na rešetki za kolače.

7. Želatinu namočite prema uputi na omotu, lagano istisnite i otopite u malom loncu

pri slaboj vatri (ne kuhati). Umiješajte jednu žlicu šlag kreme.

8. Preostalu šlag kremu istucite mikserom s metlicama da bude gotovo čvrsta. Uz

stalno miješanje dodajte mješavinu sa želatinom i istucite čvrstu šlag kremu. Šlag

kremu rasporedite po tijestu i poravnajte. Na šlag kremi vilicom ili nazubljenom

lopaticom za torte izvucite rešetkasti uzorak i stavite tortu 2-3 sata na hladno.

9. Tortu prije posluživanja pospite kakaom i ukrasite malim čokoladnim

bombonijerama.

Električna pećnica: cca. 180 °C (zagrijana)

Vrijeme pečenja: cca. 40 minuta.

[Suncokret 2152]

Ne zgrazava se, ali i ne koristim iste. Slag iz kesice sam odavno izbacila i presla na slatku pavlaku. Muka mi je od tog slaga i uvek se pitam hoce li biti dovoljno cvrst ili te...tako da, no, no. Margarin sam takodje izbacila. Puter koristim, ali i njega uvek prepolovim, kao i secer.

Filipa, torta izgleda super. Kasnije cu okaciti i ja sliku (samo da ova dosada od mm izadje vise iz kuce)

:lol: