Mali saveti - velika pomoć

[Neuhvatljiva 186]

Meni

Ja ovu plastičnu stavim u mašinu za suđe...a drvenu ne mogu....

Kako ju samo ona opere

Ja drvenu perem u mašini...a što ti ne možeš?

Kupi staklenu!

A, ja kada lupam meso, drma se cela kuća...nije to fino za mene...

[Ivančica 939]

A, ja kada lupam meso, drma se cela kuća...nije to fino za mene...

:lol:

[Neuhvatljiva 186]

Ivančice...samo mi se smeješ...

[Ivančica 939]

Ivančice...samo mi se smeješ...

Ma ti mene zasmejavaš

[Neuhvatljiva 186]

Ma ti mene zasmejavaš

[Ana* 835]

Daska za sečenje

Daska za sečenje je jedan od najopasnijih izvora zaraze pošto se klice zavlače u sićušne pukotine u drvetu ili plastici. Ribajte je četkom i perite vrelom vodom i deterdžentom i pre i posle upotrebe. Pre ribanja sastružite nožem površinski sloj. Drvene daske su bolje, pošto su pukotine veće, pa deterdžent lakše prodire, a brže se i suše.

Izvor: Klikni

Daska za seckanje hrane – poslednji trendovi da se drvene daske zamene plastičnim su velika greška. Ideja je zasnovana na tome da se plastika lakše čisti na višim temperaturama i da je stoga i bezbednija. Pogrešno! Poslednje studije pokazuju da su one stanište većeg broja bakterija u odnosu na drvene daske za sečenje, jer se bakterije uvuku u drvena vlakna gde bez hrane umiru. Obavezno nabavite sebi drvenu dasku!

Izvor: Klikni

[Neuhvatljiva 186]

E, Ana nam rešila dilemu...

[Ana* 835]

Iskreno devojke i ja sam bila skeptična ali mm uporno tvrdi da je drvo najzdraviji materijal i idealan je za kuhinju. Ne samo kao daska već i kao radna površina.

Inače daska ne bi trebala da se stavlja u mašinu za sudove jer drvo generalno ma koje da je, ne trpi vodu. Tako da će se takva daska brzo deformisati.

Daska za sečenje čim vam napukne, treba je menjati.

[Baca 30]

Moja je u masini svakodnevno ))). Jos uvek se drzi, nije se deformisala.

[Ivančica 939]

Moja je u masini svakodnevno ))). Jos uvek se drzi, nije se deformisala.

:)

[Ivančica 939]

Kiflice možeš da ispečeš ranije, staviš ih vruće u kese, pa u zamrzivač.

Posle ih izvadiš i podgreješ u mikrotalasnoj - budu kao da si ih sad pravila.

Moja sveki ih prvi mesec dana pre slave, i uvek se smažu, jer su taze ko tek izvađene iz rerne.

Za projice, ne bih znala - mislim da je bolje da kupiš one korpice koje ređaš u veliki pleh, pa osim što stane više - nema pranja samo pečeš i uštediš i vreme

[Ivančica 939]

E, bas ti hvala na odgovoru. Izgleda da cu danas poceti sa pripremama. Pokusacu ovako sa kiflicama pa sta bude.

Nema na čemu :)

[Ivančica 939]

Treba mi savet oko Ruske salate. Koja kolicina bi bila odgovarajuca za nekih 15'-ak gostiju, otprilike ?

Ja sam milila da ubacim po 300 gr svega, ali bojim se da to ne bude malo.

Neće ti biti malo za 15 ljudi, pošto verujem praviš još salata, a biće i projica i meze...

Ima i da pretekne... Videćeš

[C*I*C*A*N*A 3516]

Ja za slavu imam 15 ljudi,uvek kupujem 1,5 do 2kg ruske i uvek ostane bude mi mnogo.

[Ivančica 939]

Hvala Ivancice Da, bice tu jos svasta nesto, ali ovi moji svi vole tu salatu (oni je zovu Francuska ) pa sam se malo zamislila. Nisam nikad sama spremala slavu, sve me vise hvata frka.

To samo sad frka jer je prvi put, videćeš posle slave - ima da budeš ponosna na sebe a i tvoji će biti ponosni na tebe

Kad svega taviš po 300 grama za rusku, ima da bude puna velika vangla (činija)... Jel stavljaš belo pileće u rusku? Meni joj da poseban šmek, i ako stavim i šunku

[Ivančica 939]

Ja za slavu imam 15 ljudi,uvek kupujem 1,5 do 2kg ruske i uvek ostane bude mi mnogo.

A što ne praviš nego kupiješ?

[Ivančica 939]

E, da ako povrće čistiš i kuvaš bez da kupuješ smrznuto i one kombinacije u kesi (mešavina povrća za rusku), sve prvo iseckaj, pa skuvaj i procedi.

Pa posle sastavi. Mnogo manje vremena nego da seckaš kuvano...

Osim ako ne planiraš da sečeš u secku, blenderu i sl.

[C*I*C*A*N*A 3516]

A što ne praviš nego kupiješ?

Gledam da sto vise olaksam sebi pa tako kupujem,sve sto ima da se kupi.Evo npr imamo na tone jabuka,a ja kupujem domaci cedjeni sok od jabuka.Taj sok bi mogla sama da napravim samo da pokupim jabuke i imamo nasu cedaljku,ili da pokupim jabuke i oteram da mi iscede 30 din po litru,a ja kupujem 100 din po l.Gledam da sto vise olaksam sebi,cuvam zdravlje ,mozda nekad kad deca odrastu sve to sama budem pravila.Eto detaljno objasnjenje.

Ko god je probao moju rusku kazu da je najbolja..nikad ne bi pojela kupovnu to mi je gore nego bebi dati kupovnu kasicu, iskreno gadi mi se postujem svaciji izbor, ali meni se gadi

milice ko ne zna da je kupovna ne bi provalio nikada,sastojci su isti povrce,meso,jaja,sta tu moze da bude lose? Znas sta ti kazem,sve je "vidljivo na oko" sta je unutra.

Ja uzimam sve one tipa ruske-italijanska,pa sa sampinjonima itd.Meni su bar super.

[C*I*C*A*N*A 3516]

Ivancice jos ovo da dodam,bas sam o tome razmisljala pre neki dan.Imam svoje kupine,znam kako se pravi domace kupinovo vino,nista prostije.

Npr na 10 kg kupina 8kg secera izmesa se i ostavi na tamnom mestu da stoji 40 dana(da prevri),ocedi se kroz gazu i sipa u flase.Nista lepse,a prostije.E ja ga kupujem od komsije po 400 din,koji mi i sam kaze zasto ne napravim sama.E to ti je mladost,ludost,lenjost.Nekada bas ne volim sebe zbog toga,ali uvek imam opravdanje za sebe da imam malo dete i ne mogu da stignem.

[IvanaKK 12]

meni se gadi, ustvari ja i ne jedem osim kod nas gadljiva sam ko je to sve dirao i reckao, ali boze moj to sam ja, nikad se ne bi opredelila za kupovnu iz jos jednog razloga u rusku idu jako kvarljive stvari jaja i majonez posebno sto dosta ljudi pravi majonez (ziva jaja)za rusku pitanje koliko to stoji ne znam ja se nikad za kupovnu varijantu ne bi odlucila jos slava tri dana traje pa koliko je u radnji stajao i jos kuci, to je moje misljenje svako zna kako je njemu lakse i bolje..

Ako kupujes u nekom velikom marketu dodje ti na isto. Namirnice stoje pa stoje, a dira ih ko bi ih i inace dirao.

[Jacka 438]

Ne kupujem gotovu, uzmem samo par onih kesa smrznutog povrca pa pravim posebno 2 cinije, meni sa extra vise majoneza, a mm sa extra vise kiselim krastavcima. Mada nikad ne pravim neke velike kolicine, nemam zasta, pa mi onda i nije problem.

[C*I*C*A*N*A 3516]

Mislim da ovo za rusku i nije toliko opasno po tom pitanju "ko sve pipa" koliko je opasno npr peciva,pa samo meso u mesarama i jos mnogo toga,sto se krije iza a mi ne znamo.

Srecom nisam gadljiva uopste,samo se bojim zaraze.

Ta hrana jeste osetljiva,ali ima rok i neko je to propisao kao dozvoljeno.

Milice zamisli koliko stoji meso u mesarama,mnogo je opasnije od ove ruske.

Pre neki dan u mesari mesar mi kaze da vise ne smeju da prodaju pilecu dzigericu,jer stize iz Slovenije,pa se odledjuje u Aleksincu,pa se tako odledjena salje u Uzice,pa zamisli koliko stoji dok se ne proda fuj.A zamisli tek odakle vi uvozite kad mi uvozimo od vas.

[Ivančica 939]

Ko god je probao moju rusku kazu da je najbolja..nikad ne bi pojela kupovnu to mi je gore nego bebi dati kupovnu kasicu, iskreno gadi mi se postujem svaciji izbor, ali meni se gadi ..ja sam se upraksala brzoje napravim 400 gr mrkve, 500 graska, malo vise od pola tegle kiselih krstavaca 400 piletine 300 suvog mesa, prsuta ili tako nesto, majoza i biber i so i to vam je to, ako neko zeli neka pokusa garantujem da se nece pokajati..ja ne volim krompir u ruskoj prvo ruzan mi je kad odstoji, a na kuvana jaja povracam taKo da pravim ovu verziju, niko ko je probao kaze da bolju nije jeo...

Kome ne bi bila njam sa toliko piletine i pršute Mmmm

[FILIPA 73]

Ja zaboravila na kisele krastavcice Meni ova tvoja verzija zvuci savrseno!

I kisele jabuke na kockice..probajte...

[Ivančica 939]

I kisele jabuke na kockice..probajte...

Sinoć sam na slavi probala sa krupno mlevenim pečenim kikirikijem... Nije loše, al to mi onda nije ruska