Recepti za makarone i spagete
Započeo/la
*Unina mama :-)*
, Feb 12 2011 03:50 PM
85 odgovora na ovu temu
#3
Objavljeno 12 February 2011 - 03:55 PM
Ko ima koji recept neka napise i pripomogne... Treba mi najvise neki preliv za spagete a da nije iz kesice? 
Joj, mi od svega i svacega pravimo prelive
neces verovati, ali ja sam u stanju da skuvam testo, ocedim, i u tako vruce nalijem maslinovog ulja,dodam sitno seckanog belog luka i bosiljka, pospem parmezanom i ubijem se od jela. nije neki recept
Slatka pavlaka, povrce po zelji, majcina dusica, bosiljak, so i biber. Milina jedna.
Ima i onih klasicnih: meso na kockice pa na uprzen crni luk i dalje sta ti je volja.
#4
Objavljeno 15 February 2011 - 12:46 PM
Sos za spagete:
Dinstati dosta crnog luka,malkice belog,sargarepu.persun,biber,malo bosioka ma sve od zacina ja natrpam....
U to dodato mleveno meso i dobro uprziti.
Dodati sitno seckanu crvenu papriku i nalivati sokom od paradajza,domacim ili tomato jos bolje.Sipati soka da smesa moze da se sipa kutlacom.
Sos je bas jakog ukusa,ali mi ga obozavamo....
Dinstati dosta crnog luka,malkice belog,sargarepu.persun,biber,malo bosioka ma sve od zacina ja natrpam....
U to dodato mleveno meso i dobro uprziti.
Dodati sitno seckanu crvenu papriku i nalivati sokom od paradajza,domacim ili tomato jos bolje.Sipati soka da smesa moze da se sipa kutlacom.
Sos je bas jakog ukusa,ali mi ga obozavamo....
#5
Objavljeno 15 February 2011 - 02:44 PM
Joj, mi od svega i svacega pravimo prelive
neces verovati, ali ja sam u stanju da skuvam testo, ocedim, i u tako vruce nalijem maslinovog ulja,dodam sitno seckanog belog luka i bosiljka, pospem parmezanom i ubijem se od jela. nije neki recept
Slatka pavlaka, povrce po zelji, majcina dusica, bosiljak, so i biber. Milina jedna.
Ima i onih klasicnih: meso na kockice pa na uprzen crni luk i dalje sta ti je volja.
neces verovati, ali ja sam u stanju da skuvam testo, ocedim, i u tako vruce nalijem maslinovog ulja,dodam sitno seckanog belog luka i bosiljka, pospem parmezanom i ubijem se od jela. nije neki recept
Slatka pavlaka, povrce po zelji, majcina dusica, bosiljak, so i biber. Milina jedna.
Ima i onih klasicnih: meso na kockice pa na uprzen crni luk i dalje sta ti je volja.
I ja isto, pravim kako stignem u zavisnosti od sastojaka koje imam.
Parmezan je za mene najbolji i najvažniji sastojak
Juče sam pravila neki preliv koji sam smislila u trenutku i blio je sasvim ok - crni luk, beli luk, šargarepa, pečurke, kuvano belo meso, peršunov list i pavlaka.
#7
Objavljeno 15 February 2011 - 03:40 PM
uf ja spagete spremam bar jednom dnevno...posto uvek neko trazi spagete ili za rucak ili veceru.....
tu sam izverzirana kao niko, a i spagete obozavam.....mogu i prazne da ih jedem, ali najvise volim kad mi mama posalje ajvar pa stavim ajvar kao sos....mnjam mnjam
e sad, kod spageta je najbitnije da cim ih skuvate, a to znaci ni minut gore ni minut dole (jako bitno!!!), da izcedite (ili neki peru, ja ne) nalijete maslinovo ulje, ilu puter i promesate da se to istopi...moj luka obozava sa puterom jer dobiju extra ukus....
e posle toga sta god da se spremi je sve jedno, jer su spagete same po sebi ukusne a i jos bitnije ne lepe se.....
ja npr volim da pecurke na maslinovom ulju prodinstam i dodam pavlaku za kuvanje i malo origana....to bude super.
imam i one klasice recepte da paradajz izrendam pa na maslinovoj ulju i dodam samo malo origana...pravi italijanski recept....
ali ja sta imam u kuci to stavljam.....
tu sam izverzirana kao niko, a i spagete obozavam.....mogu i prazne da ih jedem, ali najvise volim kad mi mama posalje ajvar pa stavim ajvar kao sos....mnjam mnjam
e sad, kod spageta je najbitnije da cim ih skuvate, a to znaci ni minut gore ni minut dole (jako bitno!!!), da izcedite (ili neki peru, ja ne) nalijete maslinovo ulje, ilu puter i promesate da se to istopi...moj luka obozava sa puterom jer dobiju extra ukus....
e posle toga sta god da se spremi je sve jedno, jer su spagete same po sebi ukusne a i jos bitnije ne lepe se.....
ja npr volim da pecurke na maslinovom ulju prodinstam i dodam pavlaku za kuvanje i malo origana....to bude super.
imam i one klasice recepte da paradajz izrendam pa na maslinovoj ulju i dodam samo malo origana...pravi italijanski recept....
ali ja sta imam u kuci to stavljam.....
#9
Objavljeno 15 February 2011 - 09:18 PM
Sta fali sosu iz kesice?
JA uprzim crni luk,mleveno meso i marinirane sampinjone.Onda pomesam sa sosom iz kesice i bude super.
otvori mi apetit.odoh sad da spremam spagete....posto me ovde mamite...a i mama mi donela ajvar...jupiiii
#12
Objavljeno 17 February 2011 - 02:07 PM
#17
Objavljeno 18 February 2011 - 07:41 AM
ja ne podnosim slatko uz makarone. vas dve ste ko mm, on napravi makarone i doda eurokrem....

Ne, ne. Originalno se preprzeni griz i secer jedu sa njokama(krompirovo testo), ali ko ce to da mesi?
Sinoc smo dete i ja jeli pene sa kiselom pavlakom, bosiljkom i susmovim uljem. Naravno, biber i malo parmezana.
#18
Objavljeno 18 February 2011 - 10:36 AM
Ne, ne. Originalno se preprzeni griz i secer jedu sa njokama(krompirovo testo), ali ko ce to da mesi?
Sinoc smo dete i ja jeli pene sa kiselom pavlakom, bosiljkom i susmovim uljem. Naravno, biber i malo parmezana.
Sinoc smo dete i ja jeli pene sa kiselom pavlakom, bosiljkom i susmovim uljem. Naravno, biber i malo parmezana.
e ta kominacija sa pavlakom kiselom mi se svidja...to jedem....
#19
Objavljeno 18 February 2011 - 02:55 PM
Ko ima koji recept neka napise i pripomogne... Treba mi najvise neki preliv za spagete a da nije iz kesice? 
mi najvise volimo carbonara sos,to mozemo da jedemo svaka 3-4dana i mm i ja!!!!!!samo isprzis malo slanine ili neke sunke koje volis,dodas u prokuvanu testeninu,zalijes slatkom pavlakom,dodas origano,bosiljak,biber i sta god jos volis od zacina...ja volim da dodam susenu nanu i majcinu dusicu...stavis malo margarina ili putera i sve to fino uprzis joj 1 min,odozgo stavis rendani kackavalj ili parmezan i ubijes se od jela
#20
Objavljeno 18 February 2011 - 08:00 PM
Pašta šuta sa pomidorama....u prevodu špagete sa sossom od paradajza
Puuuuuuuuuuuuuuuuno crnog luka iseckati (5-6-7) i prodinstati ili na ulju ili na vodi,pa dodati puuuuuuuuuuuuno pd ljuske očišćenog paradajza (1kg-2 kg).....to se sve lepo tako krčka nekih 45 min. odprilike...pa se 10-tak min pred kraj doda puuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuno belog luka (1 glavica)....začiniti sa biberom,soli,origanom,bosiljkom)....i savet plus:dodati kašičicu gustina da bi se lepo 'lepile' za špagete....koje su naravno one skuplje,talijanske i tanke....prijatno

P.S.zaboravih da kažem da se na kraju kuvanja doda malo maslinovog ulja u sos
Puuuuuuuuuuuuuuuuno crnog luka iseckati (5-6-7) i prodinstati ili na ulju ili na vodi,pa dodati puuuuuuuuuuuuno pd ljuske očišćenog paradajza (1kg-2 kg).....to se sve lepo tako krčka nekih 45 min. odprilike...pa se 10-tak min pred kraj doda puuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuno belog luka (1 glavica)....začiniti sa biberom,soli,origanom,bosiljkom)....i savet plus:dodati kašičicu gustina da bi se lepo 'lepile' za špagete....koje su naravno one skuplje,talijanske i tanke....prijatno

P.S.zaboravih da kažem da se na kraju kuvanja doda malo maslinovog ulja u sos
0 član(ova) čita ovu temu
0 članova, 0 gostiju, 0 anonimnih korisnika


































